益生菌(Probiotic)起源于希腊文字,其意思是“专管生命(Pro-life)”。益生菌(Probiotics)是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统等处,能产生确切的健康益处从而改善宿主的微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)的定义为:益生菌是活的微生物,当摄入充足的数量时,对宿主产生一种或多种经过论证的功能性健康益处。 在我们日常生活中,外界糟糕的生活环境(空气污染、污水、化工、农残、重金属等)以及我们自身不良的生活习惯(抽烟酗酒、加班熬夜、饮食不规律、抗生素等),都将导致我们身体出现亚健康状态,而首先出现问题的就是我们的消化系统(肠道),肠道出现问题的原因之一就是肠道内的菌群失衡,有益菌在数量上逐渐减少,有害菌占优势,所以为了自身的健康,就需要经常性地补充益生菌,让体内益生菌数量保持在一个较高的水平,维持肠道原有的动态平衡,这样才能有益我们的人体健康。 益生菌参与物质代谢、营养转化和生物合成,清除人体肠道内毒素,与有害菌进行营养与定位竞争,构成人体肠道的生物屏障,改善肠道健康。 判断自身肠道的健康状况可参考2个方面:① 查看排便是否规律;② 粪便是否符合排气无异味、不臭、排便成香蕉形(直径为2-3cm粗细)、呈黄色,可漂浮于水上。这2点符合就表明肠道环境基本是健康的,否则就有可能是肠道亚健康与菌群失衡的表现。 人体的排“毒”方式无外乎是排便、汗液、呼吸、皮肤分泌等几种,最主要的就是前三种,其中肠道排便就是人体清肠排除内毒素的主要途径。与一些物理和化学的清肠方式相比,通过益生菌和益生元调节肠道菌群是自然、生态的清肠护肠方式。通过体外补充益生菌和益生元,可改善肠道菌群组成,促进肠道有益菌占优势,从而抑制肠道有害菌生长,减少与排除有害菌以及自身产生的内毒素,改善肠道紊乱带来的腹泻、便秘等健康问题,从而达到清肠排毒护肠的作用。 6、问:益生菌排毒与通常采用的腹泻清肠排毒有何区别? 现在比较流行的清肠排毒方式,主要是通过腹泻排毒,广泛采用的成分是大黄、芦荟、番泻叶等,这些成分在中药里都是泻药,能起到帮助通便的作用。但“是药三分毒”,长期使用可能会有副作用:①肠道反射功能、敏感性降低;② 肠蠕动的力量减弱;③ 刺激肠黏膜,影响肠黏膜屏障功能;④ 消化功能受损,即会引起肠道功能紊乱,影响对食物的消化吸收,造成营养不良;⑤影响机体免疫功能、免疫能力下降;⑥ 容易引起继发性便秘,即易形成依赖性,一旦停止使用,便秘又会出现。 而益生菌和益生元是通过调节肠道菌群而清肠排毒,是恢复人体自身的健康功能,食用安全、长期食用无任何副作用,能够提高抵抗力;而腹泻排毒只可作为药品使用,不宜长期服用,易形成依赖性,影响免疫功能。 ① 严重的器官衰竭患者、肾功能障碍以及晚期肾病(ESRD)的患者慎用; ② 重症监护病房的患者或使用饲管进食的患者,请咨询主治医生; ③ 免疫力低下者,服用之前先向医生咨询。 益生菌是可以长期食用的,它能够起到了调节肠道菌群平衡的作用。益生菌不是人工合成,它们都是自然界中广泛存在的有益细菌,存在于我们的身体中与母乳中。外来益生菌的摄入实际上促进了肠道内原有益生菌的增殖,而不是竞争关系。因为外援益生菌属于暂时性定植,而肠道中原有的益生菌也在不断的新陈代谢,部分定植,部分排出体外。当停止服用,外来暂时定植的益生菌会被排出体外,肠道慢慢又回到原有状态,并不会造成混乱,而且外来益生菌的摄入量相比身体内益生菌的总量不是同一数量级,属于极少的量,数量实在太少,这样的数量级是不会出现任何副作用以及依赖性。 我们的益生菌是健康食品,不是药品,是经过临床验证并可以长期食用的,更加不会有副作用与依赖性。而所谓的依赖症意思是说当服用益生菌时觉得体验感很好,离开它会觉得不好,甚至比从前还差。另外,还有一种是依赖益生菌,然后放任生活方式,一旦停用益生菌,不好的生活方式会使身体感觉比以前更差。益生菌调理的目的就是排除内毒素,通过调理肠道“帮助”增强肠道动力,能够提升与加强人体的免疫力,不会扰乱原有的免疫系统,只有增强。 选择食用的益生菌是乳酸杆菌属和双歧杆菌属的食品用菌种。用于食品原料的益生菌,正是因为非常的安全,没有任何风险的原料才会被国家批准为食品原料,有风险的原料可能会归类为药用或者其他类。为何说它们安全,其中一个原因就是食品用的益生菌对抗生素具有有高度的敏感性,它们的细胞壁或者说它们的基因决定了它们无法获得抗药性的特征。正是由于对于抗生素的敏感性,选择性的抗生素能够很轻易的杀死乳酸菌类细菌,所以不可能会有细菌的产生。 益生菌的功效是在人体已有的菌群环境中展开的,而且菌群环境是需要循序渐进的适应新的外来菌种的加入,并不是说吃的越多,产品的功效就越好,而是吃的让身体能够适应,吃的适量就行。 长期坚持补充益生菌,可对人体产生功能性的健康益处。由于人体的肠道内环境不同,益生菌需要调理的时间也不会一样,大多数人一般服用2-4周就有改善的反应,随着食用时间的增加,益生菌的健康益处也会越发明显。 由于外界的生活环境以及我们的生活习惯等因素,我们的肠道环境以及肠道菌群会时刻发生变化,并且益生菌定植于肠道会出现生理周期的死亡消耗,同时也伴随着部分排出。如果希望持续改善肠道环境,进行不断的调理,则需坚持长期的服用益生菌,这样才能够恢复和维持肠道健康,长期持续的对身体有益。 |